การสร้างรายได้เสริมสำหรับโรงแรมในกรุงเทพฯ

พบกับ Joe นักเดินทางที่พร้อมออกไปสำรวจโลกอีกครั้งหลังจากที่พรมแดนเปิดแล้ว จุดหมายแรกของเขาคือเมืองแห่งรอยยิ้ม - กรุงเทพฯ หลังจากต้องอยู่บ้านเพราะการระบาด ความปรารถนาที่จะเดินทางและจับจ่ายจึงทวีความเข้มข้นขึ้นอย่างมาก Joe พร้อมที่จะใช้เงินออมส่วนเกินจากสองปีที่ผ่านมาเพื่อปรนเปรอตัวเองอย่างเต็มที่ในระหว่างที่อยู่ในกรุงเทพฯ ด้วยความเป็นไปได้สูงของ“การท่องเที่ยวเพื่อชดเชย” และแขกที่ต้องการและเต็มใจที่จะใช้จ่ายมากขึ้น โรงแรมจึงควรใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ด้วยโอกาสในการนำเสนอบริการเพิ่มเติมและการขายต่อยอดให้กับแขก แต่โรงแรมจะคว้าโอกาสนี้เพื่อเพิ่มรายได้เสริมได้อย่างไรโดยไม่รบกวนประสบการณ์ของแขกด้วยการดูเร่งเร้าจนเกินไป มาติดตาม Joe ตลอดการเข้าพักของเขาใน “Hotel Bangkok” และระบุพื้นที่ที่อาจมีการใช้จ่ายเพิ่มเติมกัน

ก่อนการมาถึง

ก่อนเดินทางมาถึง Hotel Bangkok Joe ได้รับอีเมลยืนยันพร้อมคำเชิญให้ปรับแต่งการเข้าพักของเขาให้เป็นส่วนตัวมากขึ้น เขาดูตัวเลือกที่มีให้สำหรับแขกที่เดินทางเพื่อพักผ่อน ได้แก่ ข้อเสนออัปเกรดห้องพักในราคาลด บริการรถลีมูซีนรับจากสนามบิน แพ็กเกจสปา และอาหารเช้าเสิร์ฟถึงห้องทุกวัน Joe ตัดสินใจอัปเกรดเป็นห้องที่ใหญ่ขึ้นและเลือกแพ็กเกจสปาเมื่อเห็นข้อเสนอราคาลดการวางแผนการเดินทางก่อนการมาถึงมักเป็นสิ่งที่แขกให้ความสำคัญ เพราะช่วยเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์ที่ดีที่สุด โรงแรมสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ด้วยการนำเสนอการอัปเกรดบริการเพิ่มเติมแก่แขกแม้ก่อนที่พวกเขาจะมาถึงโรงแรม ซึ่งทำได้แบบดิจิทัลผ่านแพลตฟอร์มที่ปรับคำแนะนำบริการตามความต้องการที่คาดการณ์ไว้ของแขก แทนที่จะนำเสนอการขายต่อยอดและสร้างความกดดันให้แขกในช่วงเช็คอิน ลองพิจารณาส่งตัวเลือกเหล่านี้ในช่วงก่อนการมาถึงเพื่อเพิ่มโอกาสในการปิดการขายให้สูงสุด ข้อเสนอที่ปรับให้เป็นส่วนตัวไม่เพียงสร้างรายได้เสริมให้โรงแรม แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในการทำความเข้าใจแขกอีกด้วย ความประทับใจแรกที่ดีจะปูทางสู่การมีส่วนร่วมกับแขกมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นบริการฟรีหรือแบบเสียค่าใช้จ่าย

ระหว่างการเข้าพัก

Joe เดินทางมาถึงโรงแรมและพึงพอใจอย่างมากกับการตัดสินใจอัปเกรดห้องพักเป็นห้องที่มีวิวสวยงาม ต่อไปนี้คือห้าสถานการณ์ที่เขาได้ดื่มด่ำกับประสบการณ์ของโรงแรมระหว่างการเข้าพัก:

สถานการณ์ที่ 1:

เขาตัดสินใจไปที่แผนกต้อนรับเพื่อสอบถามเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง พนักงานต้อนรับแจ้ง Joe ว่ามีโปรโมชันทัวร์ชมวัดร่วมกับบริษัททัวร์ท้องถิ่น

สถานการณ์ที่ 2:

หลังจากออกไปช้อปปิ้งมาทั้งวันจนเหนื่อยล้า Joe เดินกลับมาที่โรงแรม พนักงานต้อนรับแนะนำแพ็กเกจสปาให้เขาเพื่อฟื้นฟูร่างกาย

สถานการณ์ที่ 3:

Joe ใช้แพลตฟอร์มประสบการณ์แขกภายในโรงแรมเพื่อสั่งรูมเซอร์วิส เมื่อยืนยันคำสั่ง ก็มีข้อเสนอไวน์ประจำโรงแรมปรากฏขึ้นซึ่งเขาตอบรับ

สถานการณ์ที่ 4:

ด้วยแพลตฟอร์มเดียวกัน Joe จองใช้ฟิตเนสในช่วงเช้าของวันถัดไป แพลตฟอร์มยังแจ้ง Joe เกี่ยวกับโปรโมชันอาหารเช้าเสิร์ฟถึงเตียงซึ่งเขาตอบรับ

สถานการณ์ที่ 5:

เมื่อการเข้าพักของ Joe ที่ Hotel Bangkok ใกล้สิ้นสุดลง พนักงานต้อนรับเสนอบริการเช็คเอาท์สายในราคาลดให้เขา นี่เป็นเพียงห้าในหลายวิธีที่โรงแรมสามารถเพิ่มรายได้ผ่านการขายต่อยอดและการขายข้ามผลิตภัณฑ์ โรงแรมยังสามารถเพิ่มแหล่งรายได้ด้วยการร่วมมือกับธุรกิจท้องถิ่นเพื่อจัดแพ็กเกจพิเศษเฉพาะสำหรับแขก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ดูก้าวร้าวเกินไปในการขายต่อยอด ไม่มีใครชอบถูกผลักดันให้ซื้อบริการที่ไม่จำเป็น และสิ่งนี้อาจทิ้งความประทับใจที่ไม่ดีต่อโรงแรม

ทำให้การขายต่อยอดเป็นเรื่องง่ายด้วยเทคโนโลยี

ตัวอย่างข้างต้นแสดงให้เห็นว่าจังหวะเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการขายต่อยอด ด้วยความเป็นไปได้ในการขายต่อยอดที่ไม่มีที่สิ้นสุด เป็นไปได้หรือเป็นธรรมหรือไม่ที่จะปล่อยให้พนักงานปฏิบัติการของคุณรับผิดชอบงานนี้ หากคุณไม่มีผู้เชี่ยวชาญรอบรู้เคลื่อนที่ คำตอบสั้น ๆ ก็คงเป็นไม่ แต่หากปล่อยให้ระบบดิจิทัลอัตโนมัติจัดการ คุณก็มีโอกาส โซลูชันอย่าง Guest Experience Platform ของ Vouch และ Bespoke by Vouch สามารถสร้างข้อเสนอที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมโดยอ้างอิงจากพฤติกรรมของผู้ใช้ ซึ่งจะส่งผลให้มีโอกาสสร้างรายได้เสริมสูงขึ้น

หลังการเข้าพัก

หลังจากสัปดาห์แห่งการพักผ่อนในกรุงเทพฯ Joe เช็คเอาท์ออกจากโรงแรม ไม่กี่วันหลังจากเช็คเอาท์ เขาได้รับอีเมลจากโรงแรมขอความคิดเห็นพร้อม e-voucher ในอัตราพิเศษหากเขาเลือกที่จะกลับมาพักที่โรงแรมอีกครั้งภายในปีหน้าแม้หลังจากที่แขกของคุณเช็คเอาท์ไปแล้ว ก็ยังมีโอกาสในการเพิ่มรายได้ เชิญแขกของคุณให้กลับมาเข้าพักอีกครั้งผ่านข้อเสนอที่มีระยะเวลาจำกัด คุณยังอาจระบุแขกในประเทศและกระตุ้นให้พวกเขากลับมาด้วยข้อเสนอจากร้านอาหาร สปา หรือการพักผ่อนแบบ staycation อีกครั้งที่โรงแรมการเพิ่มรายได้ผ่านการขายต่อยอด อาจดูเหมือนเป็นงานที่ยากสำหรับโรงแรม แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น Guest Experience Platform ของ Vouch มีฟีเจอร์อัจฉริยะที่ผสานรวมเพื่อให้คำแนะนำที่ทันท่วงทีแก่แขก ช่วยยกระดับประสบการณ์ตลอดทั้งเส้นทางการเข้าพักในโรงแรม การขายทำได้อย่างกลมกลืนและราบรื่น โดยต้องการความพยายามจากโรงแรมน้อยที่สุด นัดหมายการประชุม กับทีมพัฒนาธุรกิจของเราเพื่อรับคำปรึกษาฟรี!