5 เทรนด์โรงแรมที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี

อุตสาหกรรมการบริการได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาเป็นเวลาหลายปี และเทรนด์นี้เร่งตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงที่ผ่านมา โรงแรมต่าง ๆ หันมานำเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาใช้มากขึ้น เช่น แอปพลิเคชัน IT และโซลูชันอีคอมเมิร์ซ เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมให้ก้าวไปข้างหน้า

อย่างไรก็ตาม ไม่ได้มีเพียงปัจจัยภายนอกเท่านั้นที่ส่งผล นักเดินทางในปัจจุบันมีความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและศึกษาข้อมูลมาเป็นอย่างดี จากการศึกษาของ Google Travel1 พบว่า 74 เปอร์เซ็นต์ของนักเดินทางในปัจจุบันวางแผนการเดินทางผ่านอินเทอร์เน็ต เทียบกับ 13 เปอร์เซ็นต์ที่ยังคงใช้บริการเอเจนซีท่องเที่ยว พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะมีความคาดหวังสูงขึ้นเกี่ยวกับการเดินทางและการเข้าพักในโรงแรม

ผู้ประกอบการโรงแรมจำเป็นต้องเข้าใจเทรนด์ของนักเดินทางที่เปลี่ยนแปลงไปและความคาดหวังของแขกเหล่านี้ เพื่อปรับปรุงบริการของตน โชคดีที่พวกเขาค่อนข้างได้เปรียบอย่างมาก เนื่องจากเทคโนโลยีเดียวกันนี้ช่วยให้พวกเขาปลดล็อกข้อมูลเชิงลึกและโอกาสใหม่ ๆ

โรงแรมตอบสนองต่อพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอย่างไร

ด้วยการนำเทคโนโลยีโรงแรมที่เหมาะสมมาใช้ ผู้ประกอบการโรงแรมสามารถช่วยให้แขกจองห้องพักได้อย่างราบรื่นและเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพและความสะดวกสบายในการเข้าพัก ต่อไปนี้คือ 5 เทรนด์โรงแรมที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีที่ควรจับตามอง

• การเช็กอินแบบไร้สัมผัส

ขณะนี้กระบวนการแบบไร้สัมผัสถูกนำมาใช้ในแทบทุกอุตสาหกรรม ตั้งแต่การจัดส่งสินค้าไปจนถึงการช้อปปิ้ง โรงแรมสามารถนำสิ่งนี้มาผสานเข้ากับขั้นตอนการเช็กอินได้ ด้วยการจัดพื้นที่เฉพาะในล็อบบีสำหรับการเช็กอินด้วยตนเอง เพื่อให้แขกดำเนินการลงทะเบียน อนุมัติการชำระเงินล่วงหน้า และรับกุญแจห้องพัก

จากการศึกษา3 โดยผู้ให้บริการโซลูชันเทคโนโลยี Oracle พบว่า 71 เปอร์เซ็นต์ของแขกที่มีแนวโน้มจะเข้าพักมักเลือกพักในโรงแรมที่มีบริการแบบบริการตนเอง และมากถึง 73 เปอร์เซ็นต์ของผู้ประกอบการโรงแรมเชื่อเช่นกันว่าเทคโนโลยีบริการตนเองจะยังคงเป็นเทรนด์ของอุตสาหกรรมการบริการต่อไปอีกนานหลังยุคหลังการระบาด

• ความปลอดภัยทางไซเบอร์

เมื่อพิจารณาเทรนด์การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลที่กำลังเกิดขึ้นในปัจจุบัน โรงแรมจะใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยียอดนิยมมากขึ้น เช่น IoT และขยายระบบ IT ของตนเพื่อมอบประสบการณ์แก่แขกที่ทันสมัยยิ่งขึ้น ส่งผลให้พวกเขาสร้างและจัดการข้อมูลที่ละเอียดอ่อนและอาจเป็นข้อมูลส่วนบุคคลในปริมาณที่มากขึ้น ซึ่งอาจดึงดูดอาชญากรไซเบอร์และผู้ไม่ประสงค์ดีอื่น ๆ

หากปราศจากการป้องกันด้านความปลอดภัยทางไซเบอร์ที่เหมาะสม โรงแรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเช่นนี้จะเปราะบางต่อภัยคุกคามทางไซเบอร์มากกว่าที่เคย ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่โรงแรมต้องร่วมงานกับผู้ให้บริการโซลูชันโรงแรมที่ได้รับการรับรอง เช่น Vouch สำหรับระบบ IT ของพวกเขา เพื่อป้องกันการโจมตีดังกล่าวและปกป้องข้อมูล ชื่อเสียง และลูกค้าของธุรกิจ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดการอบรมสร้างความตระหนักด้านความปลอดภัยทางไซเบอร์ให้แก่พนักงาน เพื่อยับยั้งภัยคุกคามด้านวิศวกรรมสังคม เช่น ฟิชชิง

• Big Data

ในเรื่องของการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยียอดนิยม โรงแรมและรีสอร์ตจะพึ่งพา Big Data ในที่สุด เพื่อรวบรวมข้อมูลสำคัญ เช่น เทรนด์การใช้จ่ายและการบริโภคของแขก พฤติกรรม และพฤติกรรมอื่น ๆ ของพวกเขา Big Data คือปริมาณข้อมูลและการวิเคราะห์จำนวนมากที่ธุรกิจอย่างโรงแรมเก็บรวบรวมผ่านการดำเนินงานในแต่ละวัน

ด้วยการใช้แนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล ผู้ประกอบการโรงแรมสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลและมีกลยุทธ์มากขึ้น พัฒนาแคมเปญการตลาดที่ตรงกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น สร้างโปรแกรมลูกค้าที่เกี่ยวข้อง และบริหารการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งนำไปสู่ผลกำไรที่เพิ่มขึ้น

• การทำงานบริการแบบอัตโนมัติ

นักเดินทางยุคใหม่ต้องการประสบการณ์ที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละบุคคล และโรงแรมก็ตอบสนองด้วยการมอบอำนาจควบคุมการเข้าพักให้แก่แขกมากขึ้น ความยืดหยุ่นนี้อาจหมายถึงการให้แขกขอสิ่งอำนวยความสะดวกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เลือกตารางการทำความสะอาดห้องตามที่ต้องการ และเข้าถึงข้อมูลดิจิทัลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวและบริการของโรงแรม ทั้งหมดนี้ในเวลาที่พวกเขาสะดวก

การมอบความเฉพาะตัวในระดับนี้อาจเป็นเรื่องซับซ้อน โรงแรมหลายแห่งจึงหันมาใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับแขกเพื่อเชื่อมช่องว่างนี้ แพลตฟอร์มเหล่านี้ช่วยให้โรงแรมมอบประสบการณ์ลูกค้าที่ยอดเยี่ยมได้ พร้อมกับเพิ่มประสิทธิภาพทางธุรกิจไปด้วยในเวลาเดียวกัน

ลองพิจารณา SYN Boutique Hotel ในเชียงใหม่ ประเทศไทย กับ Guest Experience Platform อันล้ำสมัยที่ขับเคลื่อนด้วย Vouch แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้แขกเข้าถึงบริการของโรงแรมได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันผ่านโทรศัพท์มือถือของตน

แขกสามารถขอสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม บริการทำความสะอาดห้อง หรือแม้แต่สั่งบริการรูมเซอร์วิสได้โดยตรงผ่านแพลตฟอร์มอย่างง่ายดาย ขจัดความจำเป็นในการโทรศัพท์และอุปสรรคด้านภาษาที่อาจเกิดขึ้น แพลตฟอร์มจะส่งคำขอไปยังแผนกที่เกี่ยวข้องของโรงแรมโดยอัตโนมัติ พร้อมแสดงคำสั่งในภาษาที่พนักงานต้องการ ซึ่งช่วยให้การสื่อสารคล่องตัวขึ้น ลดข้อผิดพลาด และเร่งการให้บริการให้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ด้วยการทำงานเหล่านี้แบบอัตโนมัติ SYN Boutique Hotel ช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าของพนักงาน ทำให้พวกเขาสามารถมุ่งเน้นการมีปฏิสัมพันธ์กับแขกแบบเฉพาะบุคคล และยกระดับบริการให้ก้าวไปอีกขั้น

ยิ่งไปกว่านั้น แพลตฟอร์มสำหรับแขกยังเชื่อมโยงโดยตรงกับ Big Data เนื่องจากสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับแขกและรวบรวมข้อมูลเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อมอบบริการที่ตรงเป้าหมายมากขึ้นและการอัปเซลล์บนแพลตฟอร์ม

• การฆ่าเชื้อ

เนื่องจากความเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แขกได้กลายเป็นผู้ที่ตระหนักถึงความสะอาดอย่างมาก และให้ความสำคัญกับมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดเมื่อเลือกที่พัก การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนถึงการให้ความสำคัญกับสุขภาวะส่วนบุคคลที่เพิ่มขึ้น และความต้องการสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขัน โรงแรม รีสอร์ต และที่พักให้เช่าวันหยุดต้องแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างชัดเจนในการปฏิบัติตามและทำได้เหนือกว่ามาตรฐานสุขอนามัยของอุตสาหกรรม

จากการสำรวจ Rethink Travel Global Survey2 ของ Amadeus การชำระเงินแบบไร้สัมผัสและผ่านมือถือ (34 เปอร์เซ็นต์) และกระบวนการทำความสะอาดแบบอัตโนมัติ (36 เปอร์เซ็นต์) ได้รับการจัดอันดับว่าได้รับความนิยมมากที่สุดจากนักเดินทางชาวฝรั่งเศสในบรรดาตัวเลือกเทคโนโลยีที่เสนอ ในการสำรวจนี้ นักเดินทางยังได้เลือกห้าสิ่งสำคัญที่อยากให้เทคโนโลยีช่วยในการเดินทาง สองอันดับแรกคือการลดการต่อแถวและความแออัดในพื้นที่สาธารณะ (38 เปอร์เซ็นต์) และลดการสัมผัสทางกายภาพหรือการพบปะแบบเผชิญหน้ากับผู้อื่น (31 เปอร์เซ็นต์)

โรงแรมควรขับเคลื่อนตามพฤติกรรมของแขก

เมื่ออุตสาหกรรมโรงแรมก้าวหน้าไป เทคโนโลยีโรงแรมใหม่ ๆ ส่วนใหญ่จะยังคงเกิดขึ้นจากความต้องการของแขกมากกว่านวัตกรรมล้วน ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่โรงแรมต้องรับฟังและจดบันทึกความต้องการและความคาดหวังของนักเดินทางเกี่ยวกับการเข้าพักในโรงแรมและการเดินทางโดยรวม ด้วยวิธีนี้ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับประสบการณ์แขกของโรงแรมที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละบุคคลจะได้รับการตอบสนอง แม้จะผ่านวิธีการทางเทคโนโลยีก็ตาม

บทสรุป

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้เปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ของอุตสาหกรรมการบริการอย่างกว้างขวาง กระตุ้นให้ผู้ประกอบการโรงแรมต้องจับตาและปรับตัวตามความต้องการและความคาดหวังของนักเดินทางที่เปลี่ยนไป ผู้เล่นสำคัญในอุตสาหกรรมควรจดจำว่าความก้าวหน้านี้ไม่ได้ควบคุมตัวเอง แต่ขับเคลื่อนด้วยความต้องการที่เปลี่ยนไปและความคาดหวังที่สูงขึ้นของแขก เทคโนโลยีได้มอบอิสรภาพและความสะดวกสบายอย่างไร้ขีดจำกัดแก่พวกเขา และเป็นเรื่องธรรมดาที่พวกเขาจะมองหาสิ่งนั้นในด้านต่าง ๆ ของชีวิต

ในฐานะผู้เล่นสำคัญในอุตสาหกรรมโรงแรม คุณไม่ควรหยุดนิ่งกับความสำเร็จที่ผ่านมา แต่ควรก้าวทันเทรนด์ที่น่าจับตามอง เพราะคู่แข่งของคุณก็กำลังทำเช่นนั้นเช่นกัน Vouch ช่วยนิยามมาตรฐานใหม่สำหรับประสบการณ์แขกที่เป็นเลิศให้แก่โรงแรมทั่วโลก Vouch Guest Experience Platform ของเราช่วยยกระดับความภักดีและความพึงพอใจของลูกค้าให้สูงขึ้น ด้วยการมอบเครื่องมือที่จำเป็นในการก้าวตามเทรนด์ที่กล่าวมาข้างต้น ตั้งแต่การรับประทานอาหารและการขอบริการในห้องแบบไร้สัมผัส ไปจนถึงการเช็กอินแบบไร้สัมผัสสำหรับโรงแรม Vouch มอบโซลูชันแบบองค์รวมที่ครอบคลุมทุกจุดสัมผัสดิจิทัลในการเดินทางของแขก เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราได้เพื่อดูแหล่งข้อมูล หรือติดต่อเราวันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Vouch

แหล่งอ้างอิง

[1] Loo, J. (2017, November). The future of travel: New consumer behavior and the technology giving it flight. Think With Google. สืบค้นจาก https://www.thinkwithgoogle.com/consumer-insights/consumer-trends/new-consumer-travel-assistance/

[2] Rethink Travel Global Survey US Insights 2020. Amadeus. (2020). สืบค้นจาก https://amadeus.com/documents/en/theme/research-report/global-traveler-survey-us.pdf

[3] A Data-Driven Look at Hospitality's Recovery. Oracle. (2020). สืบค้นจาก https://www.oracle.com/a/ocom/docs/industries/hospitality/2020-hosp-recovery-survey-global-ov.pdf